● 風炉を点前畳の左右中央に据える。
●水屋ですること
・薄茶器に中高になるようにお茶を入れる。
・茶筅は水で清め、茶巾、茶杓（かい先は下）とともに茶碗に仕組む。
・水指に八分目の水を入れる。
・柄杓を準備。（柄の切止め（きりとめ）が身のほうにある）
● 菓子器はその前に正客の前に出しておく。
１、水指を建付けに置き襖を開け、総礼。（真のおじぎ）
２、水指を持って、風炉前左斜めのところに座り、水指を風炉の敷板の左側に置く。
３、次に棗と茶碗を運び出し、いつも置く水指の前の同じ位置（点前畳のほぼ四分の一あたり）に置き合わす。
４、続いて、建水を左手に持ち、風炉正面にに進み坐り、手なりに建水を置く。
５、柄杓を持ってかまえ、蓋置を取リ出して水指前に置き、柄杓をひく。
６、建水を膝前の線まで進め、居ずまいを正す。
７、茶碗を、右手前、左横、右横の三手で扱い、膝前少し向こうに置く。
８、棗を取り（半月に持つ）、茶碗と膝の間に置く。
９、帛紗を取り捌き（さばき）、左手で棗を取り、拭き、茶碗のあったところに置く。
10、帛紗を捌き直し、茶杓を拭き、棗の上に置く。（かい先は上に向ける）
11、右手で茶筅を取り、棗の右側に置き合わせ、
12、茶碗を手前に引き、
13、帛紗を左手の指のにはさみ、柄杓をかまえ、
14、帛紗で釜の蓋を取り、蓋置きの上に置き、
15、帛紗を建水の下座に仮置きする。
16、茶巾を取り、手なりに釜の蓋の上に置く。
17、柄杓を扱って湯を汲み、茶碗に入れ、
18、柄杓を置き柄杓し、
19、茶筅通しをする。
20、茶筅を元の位置に戻す。
21、茶碗を右手で取り、左手に持ち替え、建水に湯を捨てる。
22、茶巾を右手で取り、茶碗を拭き、
23、茶碗を膝前に置いて、茶巾を釜の蓋の上に置く。
24、右手で茶杓を取り、客に菓子をすすめる。
● 客はこれを受け、次礼をして菓子器をおしいただき、懐紙を出して菓子を懐紙にとり、次客に菓子器を送る。
（右に菓子があった時に礼、真中に移動しいただき左に移動する）
25、左手で棗を取り、茶杓を握りこんで蓋を取って、右膝頭に置き、
26、茶を一杓半ほどすくい、茶碗に入れ、茶杓の先を茶碗の縁で軽く打ち、蓋をし、棗と茶杓を元へ戻す。
27、右手で水指の蓋の摘みを取り、左手で水指の胴の左側に手なりにもたせかける。（二手）
28、柄杓を持ち、湯を汲み茶碗に入れ、切り柄杓で柄杓を釜に戻す。
29、その手で茶筅を取り、茶を点て、茶筅は元の位置に戻す。
30、茶碗を右手で取り、左掌にのせ、茶碗の正面を正して定座に出す。
● 正客は茶碗が出されるとにじり出て膝前にそれを引き、にじり帰って茶碗を縁内に取りこみ、茶碗を縁内次客の間に置き、次客に｢お先に｣と、会釈し(行のおじぎ)茶碗を膝前真中に置き、｢お点前ちょうだいします｣(真のおじぎ)と挨拶する。右手で茶碗を取り上げ左手にのせ、感謝の気持ちでおしいただき正面をさけ時計回りに回しいただく。
31、亭主はこれを受ける。(行のおじぎ)
32、客の一口で亭主は帛紗を右手で取り、左手に打ちかえして腰につける。
● 客は茶を喫み、最後に吸い切りをして、喫み口を指先で清め、その指先を懐紙で清める。茶碗の正面を正し縁外に置き、拝見をする。茶碗を左掌にのせ、正面を正し(反対に回す)、出された位置に返す。
● 次客へ茶が出されたら、まず縁内右膝横に置き、「お相伴いたします」と挨拶し、その後、左膝横｢お先に｣、膝前真中｢お点前頂戴いたします｣と挨拶し茶碗を取り、感謝の気持ちでおしいただき、正面をさけ、回しいただき茶碗を清め、指先清め、拝見し、返す。
33、亭主は茶碗が返ると、右手で取り、左手で扱い、右手で膝前に置き、
34、湯を汲み、茶碗に入れ、置き柄杓をする。
35、湯を建水に捨て、茶巾で茶碗を拭いて連客にも同じように茶を点てる。
正客から挨拶があればこれを受ける。
● 正客は、ここで｢おしまいください｣という。
36、茶碗を右手で下に置き、｢おしまいさせていただきます｣と挨拶し、
37、右手で取り柄杓し水を汲み、茶碗に入れ、柄杓を釜にあずけ、引き柄杓する。
38、しまいの茶筅通しをし、
39、茶筅を棗の横に置く。
40、建水に水を捨てる。
41、右手で茶巾を取って、茶碗に入れる。
42、茶筅を取り、茶碗にとじ目を上にして入れ、
43、右手で茶杓を取り、左手で建水を引く。
44、その手で帛紗を捌いて、茶杓を拭いて、茶碗にふせて置き、
45、帛紗の茶粉を建水の上で払い、腰につける。、
46、棗を右手で最初に置き合わせた位置に置き、茶碗を右横、左横、右手前の三手で棗の横に置き合わせる。
（中置の点前は、必ず本じまいにする）
47、柄杓を扱って水指から水を汲み、釜に水を一杓さす。
48、釜の蓋を閉める。
49、柄杓を蓋置にひく。
50、水指の蓋を左、右の二手で閉める。
● この時、正客から「お棗、お茶杓拝見を」の挨拶があれば受ける。
51、柄杓を右手で取り、左手で持ち替え、建水にたたみ
52、蓋置を右手で取り、左手で持ち替え、建水の下座に置く。
53、茶碗を、右、左、右の三手で勝手付きに割り付け、
54、棗を取り、左掌にのせ、客付きに回る。（右に身体をずらす）
55、棗を膝前に置き、帛紗を捌いて清め、
56、帛紗を膝前に置いて、棗の正面を正して定座に出す。
57、帛紗を腰につけ、風炉正面に戻り、
58、右手で茶杓を取り、左手に持たせ、客付きに回り、右手で棗の右に出す。
59、風炉正面に戻る。
60、柄杓、蓋置を右手に持ち、一膝勝手付きに向き、建水を左手に持って立ち上がり、水屋にさがる。
● 客は建水が引かれると棗、茶杓（一つずつ、下げ帰る）と出された順序に引く。
61、茶碗を右手で取り、左掌にのせ、さがる。
62、続いて、水指正面に坐り、水指を引き、襖を閉め、拝見の返るのを水屋で待つ。
● 正客は棗、茶杓と縁内に取り込み、亭主が水屋に入ってから次礼して、棗、茶杓の順に縁内で拝見をし、（細部を拝見する時は、両ひじを膝の上にのせ拝見する[蓋などを開けて見る]）終わると出会いで返し、出された反対に返す。
63、亭主は拝見物が戻ると、とりに出て、道具正面に坐り、
「棗のお形は？」｢お塗りは？｣｢茶杓のお作は？｣「ご名は？」などの問いに
「棗は大棗でございます。」
「春慶で、ございます。」
「杓は泰道で、ございます。」
「宇治橋でございます」 などと答えて、挨拶し、
64、おじぎの後すぐに、右手で棗を取り左掌にのせて、右手で茶杓を取る。
65、茶道口に持ってさがり、建付に茶杓、棗を置いて主客総礼をし、襖を閉めて終る。
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